每每推开家门，葱花的鲜、姜丝的辛伴着热油的焦香扑面而来，一身的疲惫和浮躁仿佛瞬间被滤净。紧接着，抽油烟机的嗡响与锅铲的清脆合鸣入耳——姥姥又在厨房里忙活了。这些声音和气味混在一起，就是我心里“家”的味道。姥姥，有您在，真好。
您做的菜特别好吃，令我最难忘的，要数那次与姥姥您一起做的小龙虾。
姥姥，记得那次挑虾吗？天刚蒙蒙亮，您就挎着小竹篮去菜市场买虾。您捏起一只晶莹剔透的，对着晨光眯眼细瞧：”这只不行，背上有伤。”那双布满皱纹的手灵活地翻检着，时而掰开虾腹，时而轻弹虾尾。没一会，我们就收获了三十只活蹦乱跳的小龙虾。望着它们，我心里不禁涌起一阵暖融融的欢喜。
回家，您便戴上老花镜蹲在厨房边的垃圾桶旁，用小铁刷仔细刷洗虾壳，在锅中放入调料和油翻炒，花椒爆香的麻、辣椒的呛，混着葱姜蒜的浓香弥漫满屋。我寻味而来，您一边挡在我身前说：“小心点，这油溅得高”，一边利落地翻炒。当“嗞啦”声响起，热油如同雨点般，在锅中噼啪跳跃，遇火便窜起一片金黄。翻动间，青灰色的虾壳渐渐泛出诱人的橘红。这时我发现，您的额头已经沁出细汗，嘴角却带着笑。最后一把香菜撒下去，红艳艳的小龙虾便冒着热气出锅了，油亮亮的汤汁还在”咕嘟”冒着泡呢。
这小龙虾一端上桌，大家连忙大快朵颐，赞不绝口。您却顾不上自己，反把刚掰开的龙虾放进我碗里。我夹起裹挟着浓厚油汁的虾肉，塞进嘴里，一股暖流瞬间涌边全身——那是满满的幸福与温馨！
回首这段温暖的记忆，从我儿时踮脚看您炒菜的灶台边，到如今我比您还高，能接过您手中菜篮；从一盘小龙虾滚烫的滋味，到无数个平凡日子里温暖的底色——我终于明白，您给的从来不是一盘热腾腾的美食，而是我童年里最珍贵的情感记忆。正是这份爱，为我的世界，增添了那抹不可或缺的温暖、温馨、温和。姥姥，有您，真好。